Dit is een ultra moderne micro brouwerij die heel energiezuinig werkt. Er is warmterecuperatie waardoor er 2 brouwsels gedaan worden in 12 uur. Ook de gistingstanks zijn cilindro conisch en temperatuur gestuurd .Ook zijn de ketels gemakkelijk in onderhoud en reiniging. Bottelen gebeurt ook ter plaatse door mezelf. De bottelmaschine werkt met perslucht en heeft geen electriciteit nodig. Dit maakt het gemakkelijk om de machine te reinigen. Je kan hem zo afspuiten zonder dat er gevaar is voor kortsluiting. De bottellijn kan alle soorten flessen afvullen.Het merk van de brouwinstallatie is brewiks en dit komt uit slovenië waar ik meerdere malen bij de constructeur geweest ben . Ikzelf heb daar gebrouwen met de nieuwe installatie alvorens tot de aankoop over te gaan. Het was de eerste die in België stond. Ondertussen staan er al verschillende in België